Đơn giản với cách làm Chả Hấp Chay ngon không thua chả trứng thịt - NPFamily Recipes
Description
Công thức và cách làm chả trứng chay bằng đậu hũ và miến ̣(không dùng trứng). Công thức này sẽ cho bạn một món chả hấp chay ngon không thua gì chả trứng thịt.
Vào những ngày rằm, mình thường hay tìm tòi học hỏi cách làm những món ăn chay mới lạ từ Mẹ của mình để thay đổi thực đơn cho gia đình của mình. Món chả trứng hấp chay này rất đơn giản và rất dể làm bởi những nguyên rất là dể kiếm từ rau củ quả sẻ cho bạn một miến chả thật dẻo dai và ăn rất là ngon.
http://vn.npfamilyrecipes.com/recipe/con g-thuc-cach-lam-cha-hap-chay/
Phần nguyên liệu để làm chả
1 miếng đậu hủ già 450 gram
2 tai nấm mèo đã ngâm nở
1 lọn bún tàu đã ngâm nở
1/2 củ cà rốt
2 cây hành lá hoặc hành boa rô
1 muỗng chao tán nhuyễn
...
